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전문상담
한국 전통예술 전수교육 공간에서 단체 구성원들이 함께 기예를 연습하는 모습
02 10월, 26

국가무형유산 보유단체 인정 준비

국가무형유산 보유단체 인정조사에서는 실기 능력뿐 아니라 단체 운영의 지속성, 전수교육과 모임의 활성도, 최근 10년 전승활동, 시설·장비·인적 기반 및 향후 전승계획을 함께 평가합니다. 정관이나 행사 목록만 제출하기보다 각 평가항목을 객관적 기록과 연결하는 준비가 필요합니다.
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24 9월, 26

국가무형유산 개인종목

국가무형유산 개인종목 보유자 인정 준비 시 최근 10년 전승활동 실적과 최근 3년 공연·전시·작품·영상 자료를 어떻게 구분·정리해야 하는지, 조사단계·증빙자료·현장조사 대응까지 서리풀행정사가 안내합니다.
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식품제조공장에서 HACCP 평면도와 작업 동선을 점검하는 실무자들
05 9월, 26

HACCP 공장 평면도 작성법

식품공장 평면도는 방의 배치만 보여주는 도면이 아니라 원료, 작업자, 포장재, 완제품, 폐기물의 흐름과 교차오염 방지 체계를 설명하는 자료입니다. 식품제조·가공업 시설기준과 HACCP 심사를 함께 고려한 도면 작성 순서를 정리합니다.
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사업장폐기물 배출 현황과 처리 절차를 점검하는 사업장 담당자
18 8월, 26

사업장폐기물 배출자 신고, 대상 기준

식품제조업은 장소를 먼저 계약한 뒤 신고를 준비하면 시설기준 보완, 배수공사, 작업장 구획, 보관시설 문제로 시간과 비용이 늘어날 수 있습니다. 2026년 기준 식품제조가공업 신고 전 확인해야 할 건축물 용도, 급수·배수, 보관시설, 위생관리, 품목제조보고와 자가품질검사까지 실무 관점에서 정리했습니다.
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01 7월, 26

식품제조업 신고 전 확인 시설기준

식품제조업은 장소를 먼저 계약한 뒤 신고를 준비하면 시설기준 보완, 배수공사, 작업장 구획, 보관시설 문제로 시간과 비용이 늘어날 수 있습니다. 2026년 기준 식품제조가공업 신고 전 확인해야 할 건축물 용도, 급수·배수, 보관시설, 위생관리, 품목제조보고와 자가품질검사까지 실무 관점에서 정리했습니다.
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